80 каналов за 3к грн это только поток. А права и лицензия дофига стоить будет. На ОТТ лицензия не нужна, но правообладатели без неё могут с вами не захотеть говорить.
На счёт перенасыщенности рынка - есть куча мест, где можно развивать и то и другое. Кстати, 15 июня должны отключить аналоговое эфирное ТВ, а цифра в Украине сделана через ж#пу.