ога, только при рестарте команда no shutdown игнорится. Т.к. считается, согласно мануалу на свитч, что по дефолту все порты включены.
По крайней мере, у нас так.
Точные логи не приведу, но по памяти:
Прописываем no shutdown для интерфейсов, сохраняем конфиг, смотрим show running-config, видим их там, радуемся, рестартим свитч, смотрим show running-config и видим, что no shutdown каким-то чудным образом заменены на shutdown.